เครื่องอบผลไม้อาหาร

ส่งคำถาม

คำอธิบาย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

เครื่องเป่าผลไม้สำหรับอาหารใช้ระบบหมุนเวียนแบบปิดสนิท ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเชิงความร้อนได้อย่างมากเมื่อเทียบกับเตาอบแห้งแบบดั้งเดิม ในความเป็นจริง ประสิทธิภาพเชิงความร้อนได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญจากเพียง 3-7% เป็น 35-45% โดยมีศักยภาพที่จะบรรลุประสิทธิภาพเชิงความร้อนที่ดีเยี่ยมถึง 50% ระบบขั้นสูงนี้จะขจัดความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยยังคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่สมบูรณ์ ไม่ว่าจะในโรงงานแปรรูปอาหาร งานเกษตรกรรม หรือในครัวที่บ้าน เครื่องอบผ้านี้เป็นโซลูชั่นที่เชื่อถือได้สำหรับการอบแห้งผลไม้และผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด

product-970-555

รายการข้อมูลจำเพาะเครื่องเป่าผลไม้อาหาร:

แบบอย่าง	ซีที-ซี-O	ซีที-ซีไอ	ซีที-ซี-ทู	ซีที-ซี-Ⅲ	ซีที-ซี-IV
ความจุของแต่ละชุด	60กก	120กก	240กก	360กก	480กก
พลังแห่งพัดลม	0.45kw	0.45kw	0.9kw	1.35 กิโลวัตต์	1.8 กิโลวัตต์
ปริมาณการใช้ไอน้ำ	10กก./ชม	18กก./ชม	36กก./ชม	54กก./ชม	72กก./ชม
กำลังทั้งหมด (โดยความร้อนไฟฟ้า)	12kw/ชม	15kw/ชม	30kw/ชม	45kw/ชม	60kw/ชม
พื้นที่ระบายความร้อน (โดยไอน้ำ)	10m2	20m2	40m2	80m2	100m2
ปริมาณอากาศ	3450m3/h	3450m3/h	6900m3/h	10350m3/h	13800m3/h
อุณหภูมิที่ใช้	±2 องศา	±2 องศา	±2 องศา	±2 องศา	±2 องศา
จำนวนถาด(ชิ้น)	24	48	96	144	192
ขนาดของถาด (มม.)	460x640x45 มม
มิติภายนอก (มม.)	1400×1250×2000	2300x1200x2000	2600x2200x2000	3450x2200x2000	4500x2200x2200
ยานพาหนะอบขนม	1	2	4	6	8

อุณหภูมิการอบแห้งปกติ (สำหรับอ้างอิง): :

ชื่อ	ความหนา (ซม.)	อุณหภูมิ (องศา)	ระยะเวลาการอบแห้ง (ชม.)
กล้วยฉาบ	0.7	65	9
ชิปแอปเปิ้ล	0.6	อุณหภูมิสูงสุด	8
มะม่วงฝาน	0.6	อุณหภูมิสูงสุด	10
เนื้อลำไย	ถอดเปลือกและหลุมออก	อุณหภูมิสูงสุด	9
ชิ้นพิทยา	0.5	65	7
ยาเม็ดภูเขา	0.7	อุณหภูมิสูงสุด	8
มะนาวฝาน	0.6	45	10
องุ่น	เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7	60	15
ไส้กรอก	เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม	อุณหภูมิสูงสุด	15
เนื้อไก่	0.6	อุณหภูมิสูงสุด	7
เนื้อวัว	0.6	อุณหภูมิสูงสุด	7
เนื้อปลา	0.6	อุณหภูมิสูงสุด	7

product-970-555

1.CTC ซีรีส์เครื่องเป่าอาหารผลไม้หมุนเวียนอากาศร้อนทำโดยเสียงต่ำพัดลมไหลตามแนวแกนอุณหภูมิสูงและระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ

2. เครื่องอบอาหาร/ เครื่องอบแห้ง:

ระบบหมุนเวียนทั้งหมดปิดสนิทเพื่อให้ประสิทธิภาพความร้อนของเตาอบเพื่อการทำให้แห้งเพิ่มขึ้นจาก 3-7% ของเตาอบเพื่อการทำให้แห้งแบบเดิมเป็น 35-45% ของค่าปัจจุบัน ประสิทธิภาพความร้อนสูงสุดสามารถเข้าถึงได้ถึง 50%

3. ตู้อบอุตสาหกรรม:

สำหรับแหล่งให้ความร้อนนั้นมีหลายประเภท: ไอน้ำ, ไฟฟ้า, ฟาร์อินฟราเรด หรือไอน้ำและไฟฟ้าให้เลือก

อุณหภูมิที่ใช้: การให้ความร้อนด้วยไอน้ำ 50-140 องศา , สูงสุด 150 องศา .

ความชื้นขณะใช้ไฟฟ้าหรืออุณหภูมิ: 50-350 องศา

มีระบบควบคุมอัตโนมัติและระบบควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ให้ผู้ใช้งานเลือก

แรงดันไอน้ำที่ใช้กันทั่วไป {{0}}.02-0.08 Mpa(0.2-8kg/cm2)

หากใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าและเป็นประเภทที่ 1 การคำนวณคือ 15kw และการใช้งานจริงคือ 5-8kw/h

ควรระบุข้อกำหนดพิเศษในขณะที่สั่งซื้อ

ควรปรึกษาราคาเตาอบที่ไม่ได้มาตรฐาน

ควรระบุอุณหภูมิการใช้งานมากกว่า 140 องศาและน้อยกว่า 60 องศาในเวลาที่สั่ง

4. การใช้เครื่องขจัดน้ำออกจากอาหารอุตสาหกรรม:

เช่น ผัก ผลไม้ ปลา ยา สมุนไพรจีน อนุภาค เม็ดเล็ก ขวดบรรจุ สีย้อม ไส้กรอก เม็ดพลาสติก และการอบ เป็นต้น